Förslag 1

Kanske Sveriges bästa lammkött, site om vi får tro några av de aktiva på restaurangerna. KRAV-lamm av samma kvalitet, online Förslag 1som vi levererar till ett antal restauranger såsom t.ex.Bjertorps Slott, buy information pills 28+ och Sjömagasinet. De flesta kommer från goda grannar som t.ex. Lunnatorp.

I ”lådan” finns – som grundförslag

  • 2 ytterfiléer m krona och kappa packad i var sin påse
  • 2 innerfiléer sampackade
  • 2 rostbiffar sampackade
  • en urbenad stek
  • ett innanlår
  • en fransyska
  • ett ytterlår med rullen
  • 2 ”bogbiffar” packade var för sig
  • urbenad hals till grytor
  • c:a 2kg Grillkorv tillverkad hos oss på Åkatorp
  • c:a 1kg ”Åkatorp 1? egen färskkorv av merguesetyp
  • c:a 2 kg färs i ½ -kg påsar

Förslag 2

KRAV-lamm främst från vår egen gård, som man kan spisa påp t.ex. Restaurang Spisa i Göteborg. De lamm som Förslag 2 levereras före jul är betesdjur eller har fått enbart gräsfoder, vilket betyder att köttet är mycket rikt på Omega3.

I ”lådan” finns – som grundförslag

  • sadel
  • racks
  • 2 benfria stycken entrecote sampackade
  • 2 rostbiffar sampackade
  • 2 urbenade stekar packade var för sig
  • 2 varmrökta ”bogbiffar” packade var för sig
  • en urbenad hals till grytor
  • c:a 2kg Grillkorv tillverkad hos oss på Åkatorp
  • c:a 2kg ”Grynkorv” egen klassisk västgötsk färskkorv
  • c:a 2 kg färs i ½ -kg påsar

Förslag 3

Åkatorpsstyckat lamm från någon av våra goda grannar i Bitterna. De lamm som levereras före jul är betesdjur eller har fått enbart gräsfoder, vilket betyder att köttet är mycket rikt på Omega3.Förslag 3

  • 2 Stekar m ben (lägg och höftben borttagna) packade var för sig
  • Kotletter packade parvis
  • 2 slag m bröstbenet borttaget. Kan man själv bena ur eller skära till ”ribs”
  • 2 bogar packade var för sig
  • kluven hals packad i 2 påsar

Kontakta i oss per telefon eller mail, så att vi hinner planera slakt och styckning. Vi kontaktar er för överenskommelse om när och hur ni kan få leveransen. Ni bekräftar beställningen med att betala in 1000 kronor, som tillgodoräknas er vid leverans.

Våra kunder