Välkommen till Bitterna Åkatorp!

Bitterna Åkatorp är en KRAV-certifierad fårgård i Vara, nära Borås, Göteborg och Skara. Bo på Lantgård och Naturens Bästa. Här finns gårdsbutik med lammkött, hemgjorda korvar, charkuterier, skinn och hemslöjd.  Gården ligger på historisk mark i tyst och rogivande omgivning. Till oss kan du komma för en pratstund över en kopp kaffe i Munters eller Bruntes spilta, titta på lammen – eller må bra, äta och sova gott. Eller prova sin fantasi och samarbetsförmåga, när man gör korv eller lagar mat. Miljön är tyst och lugn, nära storskogen med alla sina svampar, bär och vilda djur. På beställning lagar vi gårdens lunch till dig, likväl som mysiga supéer för större sällskap.

Boka Rum

Klicka här för att boka ett rum. Ni betalar per ”säng”, barn som  sover med föräldrarna betalar man inte för.
I stallet finns två sängar och en reservsäng, som rymmer en vuxen. Därtill finns det plats att ställa in en barnsäng i det sovrummet. ”Gratis” om det är medhavd säng.

Boka

Boka Aktivitet

Vi strävar efter att anpassa aktiviteten efter gästens/gruppens ambition och intresse. Man kan välja på sex olika teman. Läs mer här, eller tryck på boka knappen.

Boka

Boka Rum

Klicka här för att boka ett rum. Ni betalar per ”säng”, barn som  sover med föräldrarna betalar man inte för.
I stallet finns två sängar och en reservsäng, som rymmer en vuxen. Därtill finns det plats att ställa in en barnsäng i det sovrummet. ”Gratis” om det är medhavd säng.

Boka

Boka Aktivitet

Vi strävar efter att anpassa aktiviteten efter gästens/gruppens ambition och intresse. Man kan välja på sex olika teman. Läs mer här, eller tryck på boka knappen.

Boka

Boka Rum

Klicka här för att boka ett rum. Ni betalar per ”säng”, barn som  sover med föräldrarna betalar man inte för.
I stallet finns två sängar och en reservsäng, som rymmer en vuxen. Därtill finns det plats att ställa in en barnsäng i det sovrummet. ”Gratis” om det är medhavd säng.

Boka

Boka Aktivitet

Vi strävar efter att anpassa aktiviteten efter gästens/gruppens ambition och intresse. Man kan välja på sex olika teman. Läs mer här, eller tryck på boka knappen.

Boka

Boka Rum

Klicka här för att boka ett rum. Ni betalar per ”säng”, barn som  sover med föräldrarna betalar man inte för.
I stallet finns två sängar och en reservsäng, som rymmer en vuxen. Därtill finns det plats att ställa in en barnsäng i det sovrummet. ”Gratis” om det är medhavd säng.

Boka

Boka Aktivitet

Vi strävar efter att anpassa aktiviteten efter gästens/gruppens ambition och intresse. Man kan välja på sex olika teman. Läs mer här, eller tryck på boka knappen.

Boka

Stallcafé & Butik

I det gamla stallet där Brunte och Munter en gång hade sina platser, har vi varsamt renoverat och anpassat sittplatser i hästarnas gamla spiltor.
Det finns plats för 18 gäster, men går att utöka om det gäller grupper.
Här serveras kaffe med hembakt eller luncher och middagar på förbeställning. Det går också att få lättare maträtter av vad huset förmår just denna dag.

I vår ”vinterträdgård” kan vi servera större sällskap, och där serveras oftast frukosten till våra nattgäster.

Läs mer

 

Våra Recept

Här går det att visa våra alldeles egna recept. Vi har recept för stek, lammgrytor, portersteker, rostbiff med mera. Välkommen att titta in!

 

Läs mer

Bitterna Åkatorp – Lamm & Lakrits

Åkatorps Skafferi

Facebook Inlägg

Konstigt att maskrosen överlever kylan, men blommat har den inte. Däremot har den fått ännu en beundrare - årets först fluga, väckt den f4rikostiga solen. ... Se merSe mindre

Visa på Facebook

I dag såg jag årets första maskrosknopp och entita vid foderbordet. Blandade signaler! Även tofsvipan verkar förvirrad och lät höra sig igår. ... Se merSe mindre

Visa på Facebook

På Trettondags afton har vi öppet såväl på Åkatorp i Biutterna som i Landala
Trettondagsafton
... Se merSe mindre

Trettondagsafton

januari 5, 2017, 10:00f m - januari 5, 2017, 2:00e m

Rökt lamm mm

Visa på Facebook

På Trettondagsafton har vi öppet både i Landala och Bitterna
Trettondagsafton
... Se merSe mindre

Trettondagsafton

januari 5, 2017, 10:00f m - januari 5, 2017, 2:00e m

Rökt lamm mm

Visa på Facebook

Inför Nyår
N yårsöppet
... Se merSe mindre

N yårsöppet

december 30, 2016, 10:00f m - december 30, 2016, 6:00e m

Rökt lamm Salami Grillkorv Parfait och annat till nyårsbordet

Visa på Facebook

Bitterna Åkatorp Lamm & Lakrits har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

Dan före dan

december 23, 2016, 9:00f m - december 23, 2016, 8:00e m

Ni kan antingen julahandla mat och skinn här hemma eller www.facebook.com/events/238551256578579/

Visa på Facebook

I Bitterna på Åkatorp är det öppet hela helgen
Lördagsöppet
... Se merSe mindre

Lördagsöppet

december 17, 2016, 10:00f m - december 17, 2016, 2:00e m

Samma som fredagen. Lammskinn och Tovat finns båda dagarna. Vill ni träffa Monica får gästa henne på gården Åkatorp i Bitterna

Visa på Facebook

På fredag gäller
Fredag i 4. advent
... Se merSe mindre

Fredag i 4. advent

december 16, 2016, 10:00f m - december 16, 2016, 6:00e m

Färska varor förutom lammkött Rökt lammbog och fiol Linka Sylta Lammrulle Åkatorpagryta Kalops Pepparrotskött Dillkött Salami Köttbullar och till julbordet dessutom Käringakorv Grillkorv Pa...

Visa på Facebook

I söndags gjorde vi lite mer salami och varmrökte lite lammbogar. Och sålde 4 fina lammskinn, varav 2 är på väg till Täby. När kallrökning är klar på torsdag morgon gäller det snabbt få in fiolerna för varmrökning.

Monica har gjort kalops och pepparrotskött och håller på med Åkatorpsgrytan nu. I morgon blir det sylta och dillkött. Själv skall jag stycka lamm och innan solnedgången kommer fotografen från Eldrimner, då får vi se hur hen vill ha det exponerat.
... Se merSe mindre

Visa på Facebook

Ibland är fngrarna för bred, vill ni träffa Monica gäller gården, där vi också har öppet
Lördagsöppet
... Se merSe mindre

Lördagsöppet

december 10, 2016, 10:00f m - december 10, 2016, 2:00e m

Sortiment som vanligt Fina lammskinn Vill ni träffa Monica får ni åka till Bitterna Åkatorp, som också har öppet på lördag

Visa på Facebook

Facebook Inlägg

I dag är det "vilodag" på gården efter att ha packat det torkade köttet, som blev färdigt igår. Idag gör Monica Fläderblomssaft ... Se merSe mindre

Visa på Facebook

Fredagen den 13 januari är butiken stängd. Slakteriet har inte öppnat ännu, väglaget kunde vara bättre liksom datumet.

I morgon är jag i butiken mellan 12-14 för att tömma frysarna och frosta av dem.
... Se merSe mindre

Visa på Facebook

Åkatorps Skafferi har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

Trettondagsafton

januari 5, 2017, 10:00f m - januari 5, 2017, 2:00e m

Rökt lamm mm

Visa på Facebook

Åkatorps Skafferi har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

N yårsöppet

december 30, 2016, 10:00f m - december 30, 2016, 6:00e m

Rökt lamm Salami Grillkorv Parfait och annat till nyårsbordet

Visa på Facebook

Åkatorps Skafferi har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

Dan före dan

december 23, 2016, 10:00f m - december 23, 2016, 6:00e m

Kött5bullar, sylta, lammrulle, Linka och annat gott till julbordet. Lammskinn, Tovat

Visa på Facebook

Åkatorps Skafferi har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

Lördagsöppet

december 17, 2016, 10:00f m - december 17, 2016, 2:00e m

Samma som fredagen. Lammskinn och Tovat finns båda dagarna. Vill ni träffa Monica får gästa henne på gården Åkatorp i Bitterna

Visa på Facebook

Åkatorps Skafferi har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

Fredag i 4. advent

december 16, 2016, 10:00f m - december 16, 2016, 6:00e m

Färska varor förutom lammkött Rökt lammbog och fiol Linka Sylta Lammrulle Åkatorpagryta Kalops Pepparrotskött Dillkött Salami Köttbullar och till julbordet dessutom Käringakorv Grillkorv Pa...

Visa på Facebook

Åkatorps Skafferi har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

Lördagsöppet

december 10, 2016, 10:00f m - december 10, 2016, 2:00e m

Sortiment som vanligt Fina lammskinn Vill ni träffa Monica får ni åka till Bitterna Åkatorp, som också har öppet på lördag

Visa på Facebook

Åkatorps Skafferi har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

Fredag 3.advent

december 9, 2016, 10:00f m - december 9, 2016, 6:00e m

Kalvdans Ostkaka Sivans julost Köttbullar Lammpastej Lammrullar Färskt o Rökt lamm

Visa på Facebook

Åkatorps Skafferi har lagt till ett evenemang. ... Se merSe mindre

Lördagsöppet

december 3, 2016, 10:00f m - december 3, 2016, 2:00e m

Vill ni träffa Monica åker ni till Åkatorp i Bitterna Anars säljer jag Käringakorv, sylta och annan Julemat i Landala. Och lite fina lammskinn.

Visa på Facebook

Våra kunder